Легкие клубничные десерты без выпечки
1. Почему клубника подходит для диеты
2. Простые десерты из клубники без духовки
3. Пошаговые рецепты:
– Трайфл с клубникой за 5 минут
– Нежные рулеты из лаваша с ягодой
– Сорбет из клубники и банана
Клубника – ягода для стройной фигуры
Клубника, как и многие другие ягоды, отличается низкой энергетической ценностью. Именно поэтому её нередко добавляют в меню при снижении веса. Ягоду можно встретить в составе очищающих коктейлей и смузи: в ней мало калорий, но много клетчатки.
Отличным решением для перекуса станут клубничные смузи — они помогают сохранить всю пользу свежей ягоды и подчеркнуть её сочный вкус. Если добавить банан, напиток станет более сытным. А мята с натуральным йогуртом сделают его освежающим и необычным.
Ещё один интересный вариант — смузи из клубники со шпинатом, посыпанный тыквенными семечками. Такой коктейль помогает поддерживать форму и дарит энергию на весь день.
Лёгкие десерты из клубники без выпечки
Летом клубника способна стать здоровой альтернативой магазинным сладостям. Ниже представлено несколько простых рецептов без использования духовки, которые готовятся за считанные минуты.
Для десертов лучше брать спелую и сладкую клубнику. При выборе обращайте внимание на советы эксперта.
Рецепты
Клубничный трайфл за 5 минут
Ингредиенты:
Любое рассыпчатое печенье (например, «Юбилейное»), мягкий творожный сыр или густой йогурт, свежая клубника, сахарная пудра, мята для украшения.
Приготовление:
1. Печенье разломайте на небольшие кусочки.
2. Сыр или йогурт взбейте с сахарной пудрой.
3. Ягоды вымойте, обсушите и нарежьте дольками или слайсами.
4. В прозрачный стакан или пиалу выкладывайте слоями: печенье > крем > клубника. Повторите ещё раз. Сверху украсьте мятой.
Сладкие рулетики с клубникой
Ингредиенты:
Тонкий лаваш, клубника, шоколадная паста.
Приготовление:
1. Равномерно смажьте лист лаваша шоколадной пастой.
2. Ягоды вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите их поверх пасты.
3. Сверните лаваш в плотный рулет. Нарежьте порционными кусочками.
4. Слегка обжарьте рулетики на сухой сковороде. Перед подачей дайте им остыть.
Клубнично-банановый «сорбет»
Ингредиенты:
Замороженная клубника, банан, натуральный йогурт или молоко.
Приготовление:
1. За день до готовки нарежьте банан кусочками и уберите в морозилку.
2. На следующий день поместите в мощный блендер замороженные банан и клубнику, добавьте йогурт.
3. Взбивайте до состояния густого и однородного «мороженого». Сразу разложите по креманкам и подавайте.
