Что приготовить к новогоднему столу на год Козы

hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
сыры
блинчики
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
hobbiwsem.ru
сыры
блинчики
hobbiwsem.ru
d005f5e5e445646b8145518bd0586ce6
previous arrow
next arrow

Что приготовить к новогоднему столу на год Козы

 Для новогоднего стола в Год Козы (Овцы) важно сделать акцент на натуральности, свежести и эстетике. Вот идеи, которые подчеркнут гармонию с природой и принесут удачу:

Что на новогоднем столе принесет успех?

Коза – мирное животное, не любящее войн. На первый план выйдут в ее «правление» годом домашние дела, воцарение мира, дружелюбности в семье и к окружающим. Нужно постараться для будущего спокойствия в своей семье ублажить покровительницу года. Не сердите ее приготовлением блюд из козлятины. Вообще, мяса как можно меньше должно быть на столе, так как Коза по сути своей вегетарианка.

 Закуски

1. Овощные тарталетки
С начинкой из творожного сыра, авокадо, вяленых томатов и зелени. Украсьте веточками укропа или микррозеленью.
2. Рулетики из лаваша
С овощами, слабосоленой форелью или курицей, зеленым соусом (петрушка, йогурт, чеснок).
3. Сырная тарелка
С добавлением орехов, меда и груш. Выложите в форме «горного пейзажа», добавив виноград и листья салата.

Основные блюда

1. Запеченная рыба
Лосось или форель с лимоном, розмарином и тимьяном. Подавайте на подушке из шпината.
2. Фаршированные перцы
С рисом, грибами и морковью. Для цвета используйте желтые и красные перцы.
3. Утка с яблоками
Запеченная с медово-горчичным соусом — символ изобилия.

Гарниры

1. Гречка с грибами и луком
Добавьте сливочное масло для нежности.
2. Запеченные овощи
Кабачки, баклажаны, морковь с прованскими травами.
3. Картофельное пюре с трюфельным маслом
Подавайте в формочках для элегантности.

1. Фруктовый салат
С апельсинами, гранатом и манго. Круглые фрукты — символ солнца и благополучия.
2. Медовое печенье
В форме звезд или козочек. Украсьте глазурью и съедобными цветами.
3. Ягодный мусс
Из малины или черники с мятой и белым шоколадом.

Напитки

1. Морс из клюквы и облепихи
Подавайте в прозрачных кувшинах с дольками апельсина.
2. Травяной чай
С чабрецом, мятой и медом — для уюта.
3. Игристый коктейль
С шампанским, гранатовым соком и ягодами.

Декор и символика

— Центральная композиция: Фигурки коз из соломы или теста, окруженные еловыми ветками, шишками и свечами.
— Цвета стола: Зеленый, бежевый, золотой. Используйте льняные салфетки и деревянную посуду.
— Детали: Фруктовые корзины, мини-«огороды» из зелени в горшочках.

Идеи для детей

— Бутерброды-«козочки»: Из круглого хлеба, с сыром и оливками для глаз.
— Фруктовые шашлычки: С виноградом, клубникой и бананами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: